Willkommen beim Podcast der Stralsunder Werftköche, moderiert von Jasmin und Nico Bothe, Geschäftsführer der Stralsunder Werftköche. Gemeinsam sprechen wir mit spannenden regionalen Unternehmen, die unsere Werte von Qualität, Handwerk und Gemeinschaft teilen.
In jeder Folge stellen wir Partner vor, mit denen die Werftköche Hand in Hand arbeiten – Menschen und Marken, die genauso wie wir auf regionale Zusammenarbeit, nachhaltige Produktion und echte Genussmomente setzen.
Unser Ziel: Die kulinarische Vielfalt und das Unternehmertum aus der Region Stralsund und Vorpommern sichtbar machen. Wir zeigen, wie stark unsere Region ist, wenn wir zusammenhalten – ob in der Küche, im Handwerk oder in der Kreativwirtschaft.
Freu dich auf ehrliche Gespräche, spannende Einblicke hinter die Kulissen und viele Geschichten über Leidenschaft, Genuss und regionale Stärke. 🎧 Jetzt reinhören und mehr erfahren über die Menschen hinter den Stralsunder Werftköchen!
In der ersten Folge stellt sich Nico Bothe, Inhaber der BoHe Stralsunder Küchenbetriebsgesellschaft und Kopf der Stralsunder Werftköche, vor. Er bringt langjährige Erfahrung aus der Gastronomie mit und zeigt, wie Gemeinschaftsverpflegung moderner, nachhaltiger und menschlicher gestaltet werden kann.
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Werft News
neue Version Kantine Agentur für Arbeit
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Neu im Werftköche-Portfolio: Die Schrippenwerkstatt
Ab sofort führen wir die Schrippenwerkstatt als eigene Marke weiter. Wir freuen uns, dass die Werftköche-Familie damit ein Stück größer wird. Bestellungen laufen weiter wie gewohnt: schrippenwerkstatt.de
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Podcast Folge 2
In der Folge 2 sprechen wir mit Martin Krämer von der Bäckerei Krämer, unserem Brot- und Brötchenlieferanten.
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Podcast Folge 1
In der Folge 1 von unserem Podcast, sprechen wir mit Nico Bothe, dem Mann hinter den Stralsunder Werftköchen.
