18.11.24 große Eröffnung Werftköche

Am Montag war es endlich soweit: Die Werftköche haben ihre neue Heimat in der dock#n’roll kitchen offiziell eröffnet! Wir durften Familie, Freunde, Partner, Handwerker sowie Vertreter der Hansestadt Stralsund begrüßen, darunter Oberbürgermeister Alexander Badrow, der unser Engagement am traditionsreichen Standort würdigte: „In nur drei Monaten ist hier Großartiges entstanden – eine hochmoderne Kantinenküche mit großem Potenzial.“

Unter der Leitung unserer Inhaber Nico Bothe und Christopher Hellmann stellen wir uns einer besonderen Aufgabe: Täglich werden in der dock#n’roll kitchen rund 6.500 Essen zubereitet – für Kantinen, Schulen, Kitas und die Werft. Möglich macht das unser engagiertes Team aus etwa 80 Mitarbeitenden, darunter 8 Köche, die jeden Tag vollen Einsatz zeigen.

Besonders am Herzen liegt uns der Bereich für Schulklassen. Gemeinsam mit der Hansestadt Stralsund und gefördert durch den Bund vermitteln wir hier wichtiges Wissen zu Ernährung, Lebensmittelkunde, Tierwohl und Müllvermeidung – ein Beitrag, um die nächste Generation für Nachhaltigkeit zu begeistern.

Unsere Inhaber, Nico Bothe und Christopher Hellmann, sind stolz auf das, was in kurzer Zeit erreicht wurde, und dankbar für die Unterstützung, die sie erfahren haben. Ihr Ziel ist es, die Werftköche nicht nur als Kantinen- und Cateringdienstleister, sondern auch als aktiven Teil der Gemeinschaft in Stralsund zu etablieren. Gemeinsam zeigen wir: Stralsund hält zusammen!